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El pasado miércoles fue el Día internacional de la lucha contra los trastornos alimenticios y uno de los últimos en ser identificados es la ortorexia, cuando comer saludable se transforma en una obsesión. Sobre este nuevo trastorno opinó para Télam la dra. Florencia Saez, nutricionista en medicina Antiaging y Alimentación Responsable.
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